चिकन स्कैलोप्पिनी
चिकन स्कैलोपिनी एक मध्यम आसान डिनर है। 12 बैंगन के स्लाइस (1/2-इंच मोटे), 1 पौंड कटे हुए मशरूम, 6 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट या टर्की कटलेट, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन और 2 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
चिकन को पतला और मैदा काट लें.
सुनहरा भूरा होने तक जैतून के तेल में भूनें।
लहसुन नमक डालें।
एक बेकिंग डिश में चिकन की परत लगाएं और उसके ऊपर बैंगन और मशरूम डालें।
एक पैन में मक्खन पिघलाएं और उसमें आटा और प्याज डालें।
शोरबा, सॉटर्न और अजमोद मिलाएं। अच्छी ग्रेवी में मिलाएं।
चिकन और बैंगन के ऊपर डालें।
ढककर 325° पर 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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