سكالوبيني دجاج
سكالوبيني الدجاج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 12 شريحة باذنجان (بسمك 1/2 بوصة)، 1 رطل من شرائح الفطر، 6 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد أو شرحات الديك الرومي، 2 ملعقة كبيرة. زبدة و 2 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
شريحة الدجاج رقيقة والدقيق.
يقلى في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
يتبل بملح الثوم.
يُوضع الدجاج فوق طبقة من الباذنجان والفطر في طبق الخبز.
في مقلاة، ذوّبي الزبدة وأضيفي الدقيق والبصل.
يُضاف المرق والسوتيرن والبقدونس. مزيج إلى مرق لطيف.
نسكبه فوق الدجاج والباذنجان.
اخبزيها مغطاة لمدة 30 دقيقة عند 325 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً