鸡肉煎博卡

鸡肉煎博卡

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烤鸡肉卷是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 3 个去皮、去骨并纵向切成两半的整块大鸡胸肉、6 片煮火腿薄片、6 片加工瑞士奶酪、1 个中等大小的番茄(去皮、去籽、切碎并压碎的干鼠尾草)制成,提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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👨‍🍳 做法

将鸡肉(去骨面朝上)放在两块透明保鲜膜之间。

从中心开始,用肉槌轻轻敲打每个物体,使其达到 5 1/2 x 5 1/2 英寸。

除去包装。

在每块肉排上放一片火腿片和一片奶酪片,切割至边缘 1/4 英寸以内。

上面放一些番茄;轻轻撒上鼠尾草。

向两侧折叠;将果冻卷时尚卷起来,按压密封好。将面包屑、帕尔马干酪和欧芹混合。

将鸡肉浸入黄油中,然后裹上面包屑。

在浅烤盘中以 350° 烘烤 40 至 45 分钟。

取出盛盘。

将锅中剩余的混合物搅拌至光滑;配上鸡肉。

6人份。

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