موس سلطة الدجاج
سلطة الدجاج بالموس هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من دجاجة كبيرة (4 إلى 5 رطل)، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل، 1 (10 أونصة) عبوة. بازلاء مجمدة، مذابة ومجففة و3 أظرف جيلاتين بدون نكهة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
ضعي الدجاج في وعاء كبير وغطيه بالماء.
أضف الملح والفلفل. جلب ليغلي.
خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ويتساقط من العظام.
عندما تبرد، تخلص من الجلد والعظام.
نقطع الدجاج إلى قطع بحجم ½ بوصة (حوالي 4 أكواب).
احتياطي 1 1/2 كوب مرق الدجاج.
إزالة الدهون وتصب في قدر.
في وعاء كبير، اخلطي الدجاج والبازلاء والمذاق وعصير الليمون ومسحوق الكاري والبيض والكرفس والمايونيز والقشدة الحامضة في كوب.
يذوب الجيلاتين في الماء ويقلب في المرق المحفوظ.
الحرارة حتى الغليان، مع التحريك المستمر.
تبرد قليلا وتتحد مع خليط الدجاج. قم برش قالب سعة 10 أكواب أو 2 قالب رغيف (9 × 5 بوصة) برذاذ الطبخ غير اللاصق.
صب الخليط في القالب.
برد حتى يصبح ثابتًا لمدة ساعة أو طوال الليل.
غير العفن.
شريحة على سرير من الخس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً