चिकन-चावल पुलाव

चिकन-चावल पुलाव

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चिकन-चावल पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। चिकन वसा या मक्खन, 1/3 सी. मैदा, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 1 सी. चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

ओवन को 350° तक गर्म करें।

धीमी आंच पर बड़े सॉस पैन में चिकन वसा (या मक्खन) पिघलाएं।

आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें।

धीमी आंच पर, हिलाते हुए पकाएं जब तक कि मिश्रण चिकना और बुलबुलेदार न हो जाए। आंच से उतार लें.

शोरबा और दूध में हिलाओ.

लगातार हिलाते हुए, उबलने तक गरम करें।

उबालें और एक मिनट तक चलाएं।

बची हुई सामग्री मिलाएँ।

बिना ग्रीस किये बेकिंग डिश (10 x 6 x 1 1/2-इंच) या 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में डालें।

बिना ढके 40 से 45 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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