Hähnchen-Ratatouille
Hühnchen-Ratatouille ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustwürfeln ohne Knochen, 1/4 c. Öl, 2 kleine Zucchini, gewürfelt, 1 kleine Aubergine, gewürfelt und 1 große Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Öl erhitzen.
Hähnchen 3 Minuten kochen, dabei häufig umrühren.
Zucchini, Aubergine, Zwiebel, grüne Paprika, Pilze und Knoblauch hinzufügen.
Weitere 2 Minuten kochen lassen.
Tomaten hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Fügen Sie italienische Gewürze, Salz und Pfeffer hinzu.
Ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen.
Dieses Gericht ist fertig, wenn Hühnchen und Gemüse zart sind.
Mit weißem Reis und Salat servieren.
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