鸡肉菠萝沙拉

鸡肉菠萝沙拉

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鸡肉菠萝沙拉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 5 至 5 1/2 磅即煮烤鸡、2 个大胡萝卜(削皮并切成 1 英寸的块)、2 根芹菜(切成 1 英寸的块)、1 个大洋葱(切片)和 1 茶匙制成。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

去除鸡内脏和颈部,然后用冷水冲洗鸡肉。

将鸡肉放入 8 夸脱的水壶中,胸部朝下。

加入胡萝卜、切碎的芹菜、洋葱、1 茶匙盐、月桂叶和 1 夸脱水。

用高温煮沸。减少热量;盖上锅盖,小火煮约 2 小时,或直至鸡肉变软。

静置,不盖盖子,经常用勺子将肉汤浇在鸡肉上 1 小时,或直至冷却到可以处理的程度。

尽可能将骨头上的肉切成大块。

将鸡皮剥下来。

将鸡肉切成 1/2 至 1 英寸的块。

寒意。

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