चिकन अनानास सलाद
चिकन अनानास सलाद एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 5 से 5 1/2 पौंड पकाने के लिए तैयार चिकन को भूनकर बनाया गया, 2 बड़ी गाजर, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें, 2 डंठल वाली अजवाइन, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ और 1 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन से गिब्लेट और गर्दन हटा दें, फिर चिकन को ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें।
8-क्वार्ट केतली में चिकन, ब्रेस्ट साइड को नीचे की ओर रखें।
गाजर, कटी हुई अजवाइन, प्याज, 1 चम्मच नमक, तेज़ पत्ता और 1 चौथाई गेलन पानी डालें।
तेज़ आंच पर उबलने दें। घटी गर्मी; ढककर लगभग 2 घंटे तक या चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
इसे बिना ढके खड़े रहने दें और चिकन के ऊपर शोरबा को 1 घंटे के लिए या जब तक इसे संभालने लायक ठंडा न हो जाए, बार-बार चम्मच से डालें।
जितना हो सके मांस को हड्डियों से बड़े टुकड़ों में निकालें।
चिकन से त्वचा खींचो.
चिकन को 1/2 से 1 इंच के टुकड़ों में काट लें.
सर्द।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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