Torta De Frango

Torta De Frango

⏱️ Pronto em 2h 22m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 1h 52m 👥 4 porções 👁️ 28 visualizações

Torta de Frango é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 22 minutos. Feito com frango (2 1/2 a 3 lb.), cebola, esquartejado, aipo, cortado em pedaços grandes,. sal e. manjericão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Combine os primeiros 7 ingredientes em um forno holandês.

Cubra com água; cozinhe por uma hora.

Retire o frango do caldo.

Reserve 1 1/2 xícara de caldo.

Retire o frango do osso.

Cortar.

Refogue o aipo, a cebola, a cenoura e as batatas na manteiga até ficarem crocantes e macios.

Adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo.

Cozinhe por 1 minuto.

Aos poucos, adicione o caldo reservado e meio a meio.

Cozinhe em fogo médio até ficar espesso e borbulhante.

Junte o sal, a pimenta e o frango.

Despeje esta mistura em uma caçarola forrada com massa folhada.

🍷 Combinações Perfeitas

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