بيكاتا الدجاج

بيكاتا الدجاج

👁️ 4 مشاهدة

دجاج بيكاتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 صدور دجاج كبيرة، منزوعة الجلد ومقطعة إلى نصفين، 1/4 ج. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح متبل، 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن و 1 ج. النبيذ الأبيض الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

قطعي الدجاج إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة وطول 2 بوصة. الجمع بين الدقيق والملح.

اغمسي الدجاج في خليط الدقيق حتى يتغطى. في مقلاة، توضع قطع الدجاج في الزبدة الساخنة أو السمن، مع التحريك والتقليب، حتى يصبح لونها بني فاتح، لمدة 2 أو 3 دقائق.

أضف النبيذ وعصير الليمون وحبيبات المرق والفلفل. يُطهى المزيج يتكاثف قليلاً ويغلي. يقدم مع الأرز.

يجعل 3 أو 4 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.