鸡肉皮卡塔

Name: 鸡肉皮卡塔
Ingredients: 1/3 c. 不甜的白葡萄酒; 1/3 c. 新鲜柠檬汁; 2 cloves 大蒜，切碎; 1 lb. 鸡排（去骨去皮）; 3 tbsp. 调味面包屑; 2 tbsp. 橄榄油

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Chicken Piccata 是一顿比较简单的晚餐。用 1/3 c 制成。干白葡萄酒，1/3 c.新鲜柠檬汁、2 瓣大蒜（切碎）、1 磅鸡排（去骨去皮）和 3 汤匙。调味面包屑，此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/3 c. 不甜的白葡萄酒

1/3 c. 新鲜柠檬汁

2 cloves 大蒜，切碎

1 lb. 鸡排（去骨去皮）

3 tbsp. 调味面包屑

2 tbsp. 橄榄油

👨‍🍳 做法

将白葡萄酒、柠檬汁和切碎的大蒜混合。

将约1磅的鸡排捣薄。

涂上调味面包屑，然后用橄榄油将鸡肉炒至浅棕色并变软。

加入葡萄酒混合物，不盖盖子煮几分钟，直到液体稍微减少。

撒上欧芹。

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