بيكاتا الدجاج
دجاج بيكاتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/3 ج. النبيذ الأبيض الجاف، 1/3 ج. عصير ليمون طازج، 2 فص ثوم مفروم، 1 رطل من شرحات الدجاج (بدون عظم وبدون جلد) و3 ملاعق كبيرة. فتات الخبز المتبل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج النبيذ الأبيض وعصير الليمون والثوم المفروم.
رطل رفيع حوالي 1 رطل من شرحات الدجاج.
يُغطى بفتات الخبز المتبل ويُقلى الدجاج في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً وطرياً.
يُضاف خليط النبيذ ويُترك على نار خفيفة بدون غطاء لبضع دقائق حتى يقل السائل إلى حدٍ ما.
يرش بالبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً