鸡肉皮卡塔

Name: 鸡肉皮卡塔
Ingredients: 4 无骨鸡胸肉，切半，去皮; 1/4 c. 未过筛的面粉; 1/8 tsp. 大蒜粉; 1/4 c. 黄油或人造黄油; 1/2 c. 开水; 1 蛋; 3 tbsp. 柠檬汁（浓缩）; 1/8 tsp. 辣椒; 2 鸡汤块

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Chicken Piccata 是一顿比较简单的晚餐。由 4 块去骨鸡胸肉制成，切成两半并去皮，1/4 杯。未过筛的面粉，1/8 茶匙。大蒜粉，1/4 c。黄油或人造黄油和 1/2 c.沸水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 无骨鸡胸肉，切半，去皮

1/4 c. 未过筛的面粉

1/8 tsp. 大蒜粉

1/4 c. 黄油或人造黄油

1/2 c. 开水

1 蛋

3 tbsp. 柠檬汁（浓缩）

1/8 tsp. 辣椒

2 鸡汤块

👨‍🍳 做法

用 1 汤匙柠檬汁打鸡蛋。

将面粉、大蒜粉和辣椒粉混合。

将鸡肉浸入鸡蛋混合物中，然后浸入面粉混合物中。

在煎锅中，用黄油或人造黄油将鸡肉煎至棕色。将肉汤块溶解在水中。

将肉汤和剩余的 2 汤匙柠檬汁加入煎锅中。

盖上锅盖，煮 30 分钟或直至鸡肉变软。

4人份。

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