चिकन पार्मिगियाना
चिकन पार्मिगियाना एक मध्यम आसान डिनर है। हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट (प्रति व्यक्ति 1/2 ब्रेस्ट), 1/2 सी. से बना। अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स, 1/2 सी. कसा हुआ परमेसन चीज़, 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल और टमाटर सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
मोम लगे कागज की परतों के बीच स्तनों को समतल करें।
एक फ्लैट डिश में ब्रेड क्रम्ब्स और परमेसन को मिलाएं। स्तनों को जैतून के तेल में डुबोएं और पनीर/टुकड़ों के मिश्रण में डुबोएं।
स्तनों को फ्लैट बेकिंग डिश में रखें (नीचे थोड़ा सा जैतून का तेल डालें या पाम स्प्रे करें)।
375° ओवन में 15 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और प्रत्येक ब्रेस्ट के ऊपर 1 बड़ा चम्मच पेस्टो और 1 से 2 बड़े चम्मच टमाटर सॉस रखें।
प्रत्येक स्तन को मोत्ज़ारेला चीज़ के एक टुकड़े से ढक दें।
स्तनों को ब्रॉयलर के नीचे तब तक रखें जब तक कि पनीर बुलबुलेदार न हो जाए और लगभग 2 से 3 मिनट तक पूरी तरह गर्म न हो जाए।
एंजेल हेयर पास्ता और पेस्टो सॉस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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