チキンパルミジャーナ
チキンパルミジャーナは、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。温かいパスタ、骨と皮のない鶏の胸肉 4 ～ 5 枚、1/2 c。イタリアンフレーバーパン粉、1/2c。すりおろしたパルメザンチーズと卵1個を溶き混ぜたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
浅いボウルにパン粉とパルメザンチーズ1/4カップを入れて混ぜます。別のボウルに卵を溶きほぐします。
鶏肉を卵に浸し、その後パン粉を付けます。
大きなフライパンでオリーブオイルを熱します。
鶏肉を黄金色になるまで片面5分ずつ炒めます。
プレートに取り出します。ソース、ニンニク、オレガノ、パセリを混ぜ合わせます。
13 x 9 x 1 3/4インチのグラタン皿に注ぎます。
ソースの上に鶏肉を並べます。
ホイルでゆるく覆います。 25分間焼きます。
ホイルを外し、モッツァレラチーズをトッピングします。
1/4カップのパルメザンチーズを振りかけます。
パスタを茹でている間に、蓋をせずに10分間調理します。
チキンとソースをパスタにかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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