Frango à Parmegiana
Frango à Parmegiana é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 16 minutos. Feito com peitos de frango desossados e sem pele, ovos levemente batidos. sal, . pimenta e c. migalhas de pão finas e secas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Coloque os peitos de frango na tábua e bata levemente com o cutelo até ficar com 1/4 de polegada de espessura
Misture os ovos, o sal e a pimenta
Mergulhe o frango na mistura e depois nas migalhas
Aqueça o óleo até ficar bem quente em uma frigideira grande
Doure rapidamente o frango dos dois lados e retire para uma assadeira rasa
Despeje o excesso de óleo da frigideira
Misture o molho de tomate, o manjericão e o alho em pó na frigideira
Aqueça até ferver, cozinhe por 10 minutos ou até engrossar
Junte a manteiga
Despeje o molho sobre o frango
Polvilhe com queijo e cubra
Asse em forno a 350° por 30 minutos e depois descubra
Coloque o queijo mussarela sobre o frango
Asse por mais 10 minutos ou até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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