دجاج بارميجيانا

دجاج بارميجيانا

⏱️ جاهز في 2h 16m 🥄 تحضير 24 min 🔥 طهي 1h 52m 👥 4 حصص 👁️ 7 مشاهدة

دجاج بارميجيانا هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 16 دقيقة. مصنوع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد والبيض المخفوق قليلاً. ملح، . الفلفل و ج. فتات الخبز الجاف الناعم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي صدور الدجاج على لوح التقطيع واضربيها بخفة بالساطور حتى يصل سمكها إلى 1/4 بوصة

الجمع بين البيض والملح والفلفل

نغمس الدجاج في الخليط، ثم البقسماط

سخني الزيت حتى يصبح ساخناً جداً في مقلاة كبيرة

يُحمر الدجاج بسرعة على كلا الجانبين، ثم يُرفع إلى طبق الخبز الضحل

صب الزيت الزائد من المقلاة

تُضاف صلصة الطماطم والريحان ومسحوق الثوم إلى المقلاة

يُسخن حتى الغليان، ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح سميكًا

ضجة في الزبدة

نسكب الصلصة فوق الدجاج

يرش بالجبن ويغطى

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة، ثم تُكشف

ضعي جبنة الموزاريلا فوق الدجاج

اخبزيها لمدة 10 دقائق أطول أو حتى تذوب الجبنة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.