チキンパームのラザニア
チキンパームラザニアは印象的なディナーです。鶏胸肉、塩、コショウ、中力粉、卵で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
鶏の胸肉を半分に切り(必要に応じて薄く切ります)、塩とコショウで味付けします。
小麦粉、卵4個、パン粉を3つの別々の浅い皿に加えます。卵を溶きます。鶏肉に小麦粉をまぶし、卵、最後にパン粉をまぶします。
鉄フライパンに植物油を入れて中火で加熱します。鶏肉を黄金色になるまで両面約4分ずつ炒めます。ペーパータオルの上で水気を切ります。
中くらいのボウルにリコッタチーズと残りの卵を入れて混ぜます。
オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。
マリナラソースの約1/3をキャセロール皿の底に広げます。その上にラザニア麺4本、リコッタチーズミックスの半分、チキンカツ3枚を乗せます。モッツァレラチーズ1/2カップとパルメザンチーズ1/2カップを振りかけます。これを繰り返してさらに層を作り、残りのソースとモッツァレラチーズ、パルメザンチーズを加えて完成です。
ホイルで覆い、45〜60分間焼きます。最後の10分間はラザニアの蓋を外します。
フレッシュバジルをふりかけてお召し上がりください。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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