Frango Oriental

Name: Frango Oriental
Ingredients: 2 lb. frango sem pele e desossado, cortado em tiras de 3 x 1/2 polegada; 1 c. aipo fatiado diagonalmente; 1 c. cogumelos fatiados (cerca de 1/4 lb; frescos são muito melhores); 1/2 c. água; 1 tsp. gengibre fresco picado ou 1 colher de chá. gengibre em pó; 1 packet caldo de galinha e mistura de temperos; 8 oz. ervilhas frescas ou congeladas ou castanhas de água em lata fatiadas, escorridas (melhor com ambas); 3 tbsp. molho de soja; 1 tbsp. amido de milho, misturado com 1 colher de sopa. água

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Chicken Oriental é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de frango sem pele e desossado, cortado em tiras de 3 x 1/2 polegada, 1 c. aipo fatiado diagonalmente, 1 c. cogumelos fatiados (cerca de 1/4 lb; frescos são muito melhores), 1/2 xícara. água e 1 colher de chá. gengibre fresco picado ou 1 colher de chá. gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 lb. frango sem pele e desossado, cortado em tiras de 3 x 1/2 polegada

1 c. aipo fatiado diagonalmente

1 c. cogumelos fatiados (cerca de 1/4 lb; frescos são muito melhores)

1/2 c. água

1 tsp. gengibre fresco picado ou 1 colher de chá. gengibre em pó

1 packet caldo de galinha e mistura de temperos

8 oz. ervilhas frescas ou congeladas ou castanhas de água em lata fatiadas, escorridas (melhor com ambas)

3 tbsp. molho de soja

1 tbsp. amido de milho, misturado com 1 colher de sopa. água

👨‍🍳 Modo de preparo

Frango dourado na frigideira com uso mínimo de óleo (melhor óleo de milho).

Adicione o aipo, os cogumelos, a água, o gengibre e a mistura de caldo. Cobrir; deixe ferver e cozinhe até que o frango esteja macio, cerca de 20 minutos.

Junte as ervilhas.

Adicione o molho de soja e o amido de milho misturado; cozinhe e mexa até engrossar.

Rende 4 porções generosas.

Pode ser servido com arroz ou macarrão chow mein.

Calorias muito baixas se servido sozinho.