دجاج (أو ديك رومي) وطبق خرشوف
الدجاج (أو الديك الرومي) وطاجن الخرشوف هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 عبوة. قلوب الخرشوف المجمدة أو 2 علبة، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1/4 ج. دقيق، 1 ج. حليب و 1 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى البصل المفروم والفطر في الزيت.
نصفي قلوب الخرشوف جيداً ونقطعها إلى أرباع.
اصنعي الصلصة بالزبدة المذابة؛ أضف الدقيق والحليب ومرق الدجاج.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وسلسًا. إزالة من الحرارة.
أضف ربع كوب جبن و3 ملاعق كبيرة شيري إذا رغبت في ذلك.
الموسم إذا لزم الأمر.
تُسكب الصلصة فوق الدجاج والخرشوف والفطر والبصل. مزيج جيد.
ضعيها في طبق خزفي.
ضعي الجبن المتبقي في الأعلى.
يرش بالبابريكا.
يمكن إضافة الزيتون والفلفل الحلو للون حسب الرغبة.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 40 إلى 50 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة.
يمكن تحضير هذا مسبقًا وتبريده لمدة 2 إلى 3 أيام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً