チキン オポルト (グッド ハウスキーピング イラスト クックブック)
Chicken Oporto (Good Housekeeper Illustrated Cookbook) は、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。バター、1/2ポンド、薄くスライスしたマッシュルーム、1/4センチ。中力粉、小さじ1塩と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
12インチのフライパンに熱いバターを入れて中火にかけ、キノコを5分間調理します。
穴付きスプーンで取り出し、ボウルに置いておきます。
ワックスペーパーの上で、小麦粉、塩、コショウ、ナツメグを混ぜます。鶏の胸肉をコーティングするために使用します。
同じフライパンに残りのバターを入れて中火にかけ、鶏の胸肉を両面に焼き色がつくまで焼きます。クリーム、ポートワイン、マッシュルームを加えてかき混ぜます。
沸騰するまで加熱します。
熱を弱めます。蓋をして15分間、または鶏肉がフォークで柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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