チキンモントレー
チキンモントレーは、適度に簡単なディナーです。鶏胸肉丸ごと3枚、大さじ2で作ります。サラダ油、ネギ1本（みじん切り）、大さじ3小麦粉と2c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
鶏胸肉を塩でもみ込みます。
フライパンを中火にかけ、油を熱し、鶏肉の両面に焼き色をつけます。
3クォートのキャセロールに並べます。
フライパンから滴り落ちる大さじ2杯を除いてすべてスプーンで取り除きます。
フライパンで玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉が混ざるまでかき混ぜます。牛乳、水を徐々に加えて滑らかになるまで混ぜます。
ケサップ、ローズマリー、ブイヨン、小さじ3/4の塩を加えて混ぜます。
ソースが少し濃くなるまで絶えずかき混ぜながら調理します。
鶏肉にソースをかけます。
350°で30分間焼きます。
アーティチョークの芯とインゲンを加えて混ぜます。
20分長く焼きます。
キャセロールから余分な脂肪を取り除きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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