चिकन मोंटेरी
चिकन मोंटेरे एक मध्यम आसान डिनर है। 3 साबुत चिकन ब्रेस्ट, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। सलाद तेल, 1 हरा प्याज, कटा हुआ, 3 बड़े चम्मच। आटा और 2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
चिकन ब्रेस्ट को नमक से रगड़ें।
मध्यम आँच पर कड़ाही में, गर्म तेल में, चिकन को सभी तरफ से ब्राउन करें।
3-क्वार्ट कैसरोल में व्यवस्थित करें।
कड़ाही से टपकने वाले 2 बड़े चम्मच को छोड़कर बाकी सभी को चम्मच से निकाल लें।
कड़ाही में प्याज को नरम होने तक पकाएं।
आटे को मिश्रित होने तक मिलाएँ। धीरे-धीरे दूध, पानी मिलाकर चिकना होने तक मिलाएँ।
कैट्सअप, रोज़मेरी, बोउलॉन और 3/4 चम्मच नमक मिलाएं।
सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं.
चिकन के ऊपर सॉस डालें.
350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
आटिचोक दिल और हरी फलियाँ मिलाएँ।
20 मिनट अधिक समय तक बेक करें।
पुलाव से अतिरिक्त चर्बी हटा दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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