دجاج مارسالا مع قلوب الخرشوف
دجاج مارسالا مع قلوب الخرشوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 إلى 2 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم، 2 مرطبان من قلوب الخرشوف المتبلة، 1 رطل من شرائح الفطر (الطازج)، 1 (10 أونصة) علبة مرق دجاج وربع كوب. جبنة البارميزان المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي الجبن والدقيق والفلفل.
معطف الدجاج والبني في الزبدة.
ضعي الدجاج جانباً.
في نفس المقلاة، يقلى الفطر.
أضف الزبدة إذا لزم الأمر.
مزيج في خليط الدقيق المتبقي.
مزيج المرق والنبيذ. يُمزج الفطر في المقلاة حتى يصبح سميكًا، ويُضاف المرق إذا كان سميكًا جدًا.
يُطهى ببطء حتى تصل الصلصة إلى القوام المطلوب. ضعي الدجاج في طبق خبز زجاجي مقاس 9 × 12 بوصة.
وزعي قلوب الخرشوف فوقها، ثم اسكبي فوقها الفطر والمرق.
أضف بعض العصير من مرطبانات الخرشوف.
يُغطى بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة ساعة عند 375 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً