马沙拉鸡

Name: 马沙拉鸡
Ingredients: 6 无骨、去皮鸡胸肉; 2 c. 新鲜蘑菇切片; 1/4 c. 葱片; 1 tbsp. 黄油或人造黄油; 1 c. 鸡汤; 1/3 c. 马沙拉酒或干雪利酒

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马沙拉鸡是一顿比较简单的晚餐。由 6 块去骨去皮鸡胸肉制成，2 杯。新鲜蘑菇切片，1/4 c。葱片，1 汤匙。黄油或人造黄油和 1 c.鸡汤，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

6 无骨、去皮鸡胸肉

2 c. 新鲜蘑菇切片

1/4 c. 葱片

1 tbsp. 黄油或人造黄油

1 c. 鸡汤

1/3 c. 马沙拉酒或干雪利酒

👨‍🍳 做法

将每个鸡胸肉放在两片透明保鲜膜之间。

用肉锤的扁平面将其敲打至 1/4 英寸厚。

去除塑料。

在一个大煎锅中，将蘑菇和大葱放入 2 汤匙融化的黄油或人造黄油中，煮至变软。

从煎锅中取出。

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