دجاج مارسالا
دجاج مارسالا هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 4 صدور دجاج بدون عظم، عصير ليمون، ملح وفلفل، 1/2 ج. دقيق و 1 رطل من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونرشها بعصير الليمون والملح والفلفل.
ضع جانبا.
يقلى الفطر والبصل في الزبدة حتى يصبح شفافاً.
إزالة من المقلاة. يُغمس الدجاج في الدقيق ويُقلى في الزبدة المذابة في نفس المقلاة على كل جانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف خليط الفطر والبصل والنبيذ. يغطى ويترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
يقدم مع الأرز البري.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً