Pollo Marengo
El pollo Marengo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo partidas por la mitad, 1 c. champiñones frescos, rebanados, 2 cdas. perejil picado, 1/4 cucharadita. tomillo y 1 cubito de caldo de res (sí, carne de res, no pollo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Espolvorea el pollo con sal y pimienta de Lawry; Dorar en aceite en una sartén grande o en una sartén eléctrica.
Retirar de la sartén.
Picar la cebolla; dorarlos en mantequilla en la misma sartén.
Agrega los champiñones.
Añade una pizca más de Lawry's, pimienta y ajo en polvo.
Retirar de la sartén.
Derrita el caldo en agua caliente en otra sartén.
Agrega la pasta de tomate, el tomillo, el perejil y el vino; mezclar bien.
Agrega la cebolla y los champiñones.
Vuelva a colocar el pollo en la sartén; vierte la salsa.
Cubrir; Cocer a baja temperatura durante 45 minutos (220° en sartén eléctrica).
Sirva sobre arroz blanco simple.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario