Куриная печень Мадейра
Куриная печень Мадейра — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. вина Мадера, 1 гр. куриного бульона, 1 фунт куриной печени, разрезанной на четвертинки, и 1 ст. кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
👨🍳 Приготовление
В большой сковороде нагрейте сливочное масло, затем обжарьте печень, пока она не подрумянится.
Добавьте вино.
В небольшой миске смешайте бульон с кукурузным крахмалом; перемешайте смесь в сковороде.
Готовьте, помешивая, пока соус не станет густым и однородным.
Добавьте соль и перец.
Подавайте с рисом, лапшой или тостами.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий