كبد الدجاج ماديرا
كبد دجاج ماديرا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 1/2 ج. نبيذ ماديرا، 1 ج. مرق الدجاج، 1 رطل من كبد الدجاج، مقطعة إلى أرباع و1 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة، سخني الزبدة ثم اقلي الكبدة حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
ضجة في النبيذ.
في وعاء صغير، اخلطي المرق مع نشا الذرة. يقلب الخليط في المقلاة.
يُطهى مع التحريك حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة.
أضف الملح والفلفل.
يقدم فوق الأرز أو المعكرونة أو الخبز المحمص.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً