Foies De Poulet Madère
Les foies de poulet Madère sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1/2 c. de vin de Madère, 1 c. bouillon de poulet, 1 lb de foies de poulet coupés en quartiers et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre, puis faire revenir les foies jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Incorporer le vin.
Dans un petit bol, incorporer le bouillon à la fécule de maïs; incorporer le mélange dans la poêle.
Cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et lisse.
Ajoutez du sel et du poivre.
Servir sur du riz, des nouilles ou du pain grillé.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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