Hígados De Pollo Madeira
Chicken Livers Madeira es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/2 c. vino de madeira, 1 c. caldo de pollo, 1 libra de hígados de pollo, cortados en cuartos y 1 cucharada. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una sartén grande, caliente la mantequilla y luego saltee los hígados hasta que estén ligeramente dorados.
Agregue el vino.
En un tazón pequeño, agregue el caldo a la maicena; Agrega la mezcla a la sartén.
Cocine, revolviendo, hasta que la salsa esté espesa y suave.
Agrega sal y pimientos.
Sirva sobre arroz, fideos o tostadas.
Rinde 4 porciones.
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