Fígado de Frango e Arroz
Fígado de Frango e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de fígado de frango, sal e pimenta, farinha, 4 colheres de sopa. manteiga ou óleo e 3/4 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Polvilhe os fígados com sal e pimenta a gosto; agite uma pequena quantidade de farinha em um saco de papel.
Doure na manteiga em uma frigideira quente; coloque em uma caçarola de 6 xícaras.
Refogue a cebola, o aipo e o arroz na manteiga restante na frigideira até dourar levemente.
Adicione o caldo de galinha; mexa bem e adicione salsa.
Despeje sobre os fígados.
Cubra e leve ao forno a 350° por 30 minutos ou até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido.
Adicione sal, se necessário.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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