Fígados de Frango e Batatas
Fígados de Frango e Batatas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas brancas grandes, 1/4 xícara. óleo (mazola), 1 c. farinha, 2 colheres de sopa. sal temperado e 1 colher de sopa. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Limpe e passe manteiga fora das batatas. Embrulhe em alumínio e leve ao forno a 400°. Despeje 1/4 xícara de óleo na frigideira.
Limpe e escorra os fígados em papel toalha. Adicione 1 xícara de farinha, sal e pimenta em uma tigela grande.
Coloque os fígados na mistura de farinha.
Coloque em frigideira quente. Vire até terminar. Quando os fígados de frango estiverem prontos, pegue o restante da mistura de farinha e coloque na frigideira.
Mexa constantemente até dourar médio.
Despeje a água e a cebola e cozinhe. Depois que as batatas estiverem prontas, corte-as e despeje a mistura de fígado e molho sobre a batata assada.
🍷 Combinações Perfeitas
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