Hühnerleber und Kartoffeln
Hühnerleber und Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen weißen Kartoffeln, 1/4 c. Öl (Mazola), 1 c. Mehl, 2 EL. Gewürzsalz und 1 EL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Außenseite der Kartoffeln säubern und mit Butter bestreichen. In Aluminium einwickeln und bei 400° in den Ofen stellen. Gießen Sie 1/4 Tasse Öl in die Bratpfanne.
Leber reinigen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen. 1 Tasse Mehl, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben.
Lebern in die Mehlmischung geben.
In eine heiße Bratpfanne geben. Drehen, bis es fertig ist. Wenn die Hühnerleber fertig sind, nehmen Sie den Rest der Mehlmischung und geben Sie sie in die Pfanne.
Unter ständigem Rühren mittelbraun rösten.
Wasser und Zwiebel dazugeben und köcheln lassen. Nachdem die Kartoffeln fertig sind, schneiden Sie sie auf und gießen Sie die Leber-Soßen-Mischung auf die geteilte Ofenkartoffel.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen