鸡肝酱
鸡肝酱是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅鸡肝(洗净并修剪)、1/4 磅黄油、1 束葱(切细块)(无顶部)、1/2 茶匙制成。芹菜盐和 1/2 茶匙。大蒜粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将鸡肝放入黄油中慢慢炒至熟。
烹饪时将它们捣碎或切碎以加速烹饪,但不要变成褐色。
将肝脏和黄油混合物放入加工机中,使用切割刀片,加工直至光滑。
添加除鸡蛋以外的剩余成分,并混合。
混合物应该很软。
如果看起来很干,加一点蛋黄酱。
稍微凉一下。
倒入2个衬有蜡纸的小平底锅中,冷藏至冷。
脱模并用磨碎的鸡蛋装饰。
与饼干或梅尔巴吐司一起食用。
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