Курино-печеночный рулет
Рулет с куриной печенью – в меру легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. зеленый лук, тонко нарезанный, 2 яйца, 1/3 ст. йогурта или легкой сметаны, 1/2 ст. масло или маргарин и 1 измельченный зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В сковороде на сливочном масле обжарьте лук и чеснок до легкого румяного цвета.
Добавьте печень и готовьте 3–5 минут или пока не перестанет вытекать сок.
В кухонном комбайне пюрируйте смесь печени до получения однородной массы. В большой миске взбейте оставшиеся ингредиенты.
Добавьте печеночное пюре (смесь получится жидкой).
Выложите в смазанную маслом форму для хлеба размером 7 x 4 x 2 дюйма.
Накройте фольгой.
Выпекать 1 час при 300°.
Остудить, затем тщательно охладить в форме.
Перед подачей проведите ножом по краю и выньте из формы. Нарежьте ломтик толщиной 1/2 дюйма.
Получается 14 ломтиков (108 калорий на ломтик).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий