رغيف كبد الدجاج
رغيف كبد الدجاج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة، 2 بيضة، 1/3 ج. زبادي أو كريمة حامضة خفيفة، 1/2 ج. زبدة أو سمن و 1 فص ثوم مطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة، يشوح البصل والثوم في الزبدة حتى يذبل قليلاً.
يُضاف الكبد ويُطهى لمدة تتراوح من 3 إلى 5 دقائق أو حتى تتوقف العصائر عن التدفق.
في محضرة الطعام، اهرسي خليط الكبد حتى يصبح ناعمًا. في وعاء كبير، فاز على المكونات المتبقية.
أضيفي بيوريه الكبد (سيكون الخليط رقيقًا).
تحويلها إلى قالب رغيف مدهون مقاس 7 × 4 × 2 بوصة.
تغطية مع احباط.
أخبز لمدة ساعة عند 300 درجة.
تبرد، ثم تبرد جيداً في المقلاة.
للتقديم، مرري السكين حول الحافة ثم قومي بفك القالب. شريحة بسمك 1/2 بوصة.
يصنع 14 شريحة (108 سعرة حرارية لكل شريحة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً