鸡肉扁面条
鸡肉扁面条是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 罐(4 盎司)蘑菇制成,1/2 c.白葡萄酒,4块去骨去皮鸡胸肉,1/2杯切碎的洋葱和 1/4 c.加2汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将蘑菇沥干,放入酒中,用大火炒5分钟。
在平底锅中,用水淹没鸡肉。
煮沸。
盖上盖子煮20分钟
沥干、冷却并切碎。
将洋葱加入锅中,加入一汤匙水。
炒。
添加面粉和 1/2 杯鸡汤。
加入 2 1/2 杯鸡汤,中火煮至浓稠。
从火上移开。
拌入酸奶油。
将蘑菇混合物、鸡肉和酸奶油混合物与煮熟的扁面条、蒙特利杰克奶酪、1/4 杯帕尔玛干酪和胡椒混合。
用勺子舀入涂有烹饪喷雾的 13 x 2 英寸平底锅中。将面包屑和剩余的帕尔马干酪与人造黄油混合。撒在鸡肉上。
不盖盖子,以 350° 烘烤 30 分钟。做 12 份。
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