Linguine de Frango
Chicken Linguine é um jantar impressionante. Feito com 2 latas de cogumelos, 1/2 xícara. vinho branco, 4 peitos de frango desossados e sem pele, 1/2 c. cebola picada e 1/4 c. mais 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Escorra e refogue os cogumelos no vinho em fogo alto por 5 minutos.
Em uma panela, cubra o frango com água.
Deixe ferver.
Cubra e cozinhe por 20 minutos
Escorra, deixe esfriar e desfie.
Adicione a cebola à panela com 1 colher de sopa de água.
Refogue.
Adicione a farinha e 1/2 xícara de caldo de galinha.
Adicione 2 1/2 xícaras de caldo de galinha e cozinhe em fogo médio até engrossar.
Retire do fogo.
Junte o creme de leite.
Combine a mistura de cogumelos, frango e creme de leite com linguine cozido, queijo Monterey Jack, 1/4 xícara de parmesão e pimenta.
Coloque em uma panela de 13 x 2 polegadas revestida com spray de cozinha. Combine as migalhas de pão e o queijo parmesão restante com a margarina. Polvilhe sobre o frango.
Asse, descoberto, a 350° por 30 minutos. Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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