Курица по-итальянски

Смешать панировочные сухари, грецкие орехи и соль.

Яйца взбить и размешать с водой.

Обвалять курицу в муке; обмакнуть в яичную смесь, а затем в смесь панировочных сухарей.

Нагрейте маргарин и масло в 10-дюймовой сковороде на среднем огне, пока они не станут горячими.

Готовьте курицу до золотисто-коричневого цвета (2–3 минуты), затем поместите курицу в форму для запекания размером 13 x 9 x 1 дюйм (несмазанную).

Налейте в блюдо бульон, затем посыпьте курицу сыром.

Смешайте оставшиеся ингредиенты и выложите ложкой на каждую куриную грудку.

Готовьте без крышки при температуре 375° примерно 30 минут или до готовности курицы.