Poulet Italien

Mélanger la chapelure, les noix et le sel.

Battre les œufs et incorporer l'eau.

Enrober le poulet de farine; tremper dans le mélange d'œufs puis dans le mélange de chapelure.

Chauffer la margarine et l'huile dans une poêle de 10 pouces à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.

Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré (2 à 3 minutes), puis placer le poulet dans un plat allant au four de 13 x 9 x 1 pouce (non graissé).

Versez le bouillon dans le plat, puis saupoudrez le poulet de fromage.

Mélanger le reste des ingrédients et verser sur chaque poitrine de poulet.

Cuire à découvert à 375° pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.