Pollo Italiano

Mezclar el pan rallado, las nueces y la sal.

Batir los huevos y agregar el agua.

Cubra el pollo con harina; sumérjalo en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado.

Caliente la margarina y el aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio hasta que estén calientes.

Cocine el pollo hasta que esté dorado (de 2 a 3 minutos), luego coloque el pollo en una fuente para hornear de 13 x 9 x 1 pulgadas (sin engrasar).

Vierta el caldo en un plato y luego espolvoree el pollo con queso.

Mezcle los ingredientes restantes y vierta sobre cada pechuga de pollo.

Cocine descubierto a 375° durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido.