शराब में चिकन

शराब में चिकन

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चिकन इन वाइन एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 से 3 पाउंड चिकन से बना, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 मध्यम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 1/2 सी. कसा हुआ गाजर, 1 कली लहसुन और 1 कटा हुआ मशरूम (3 औंस), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

चिकन को नमक, काली मिर्च और आटे से लपेटकर भूरा काट लें। चिकन को 3-क्वार्ट कैसरोल में निकालें।

कड़ाही में प्याज, गाजर और लहसुन डालें। ढककर 5 से 10 मिनिट तक पकाइये.

मशरूम और बरगंडी वाइन डालें।

भूनी हुई सब्जियों को खुरचें और सभी को एक साथ 2 से 3 मिनट तक उबालें।

कड़ाही से ठोस टुकड़ों को डुबोएं और चिकन के साथ परतों में पुलाव में बारी-बारी से रखें, प्रत्येक परत में अजमोद की 2 से 3 टहनी, 1/4 चम्मच सूखे अजवायन के फूल, अजवाइन की पत्तियां और एक तेज पत्ता मिलाएं।

गर्म शराब को पुलाव के ऊपर डालें।

ढककर 350° पर 2 घंटे के लिए बेक करें। कटे हुए अजमोद के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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