دجاج في صلصة كريمة الطماطم
الدجاج بصلصة كريمة الطماطم هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 34 دقيقة. مصنوعة من صدور دجاج كاملة، مقطعة إلى نصفين، منزوعة العظم والجلد، ملح، فلفل أبيض وجوزة الطيب. الزبدة أو السمن، ج. بصل مفروم ناعماً و . شرائح الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
يتبل الدجاج بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
البني بخفة في الزبدة الساخنة في مقلاة كبيرة.
أثناء تحويل الدجاج إلى اللون البني على الجانب الثاني، أضف البصل والفطر حول الحواف.
يرش الدجاج بالبقدونس والريحان.
صب في شيري.
يُغلى المزيج ويُغطى.
خففي النار واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج (حوالي 20 دقيقة). ننقل الدجاج إلى طبق التقديم الدافئ. حرك الخردل إلى السائل في المقلاة.
أضف الطماطم والكريمة. يُغلى المزيج ويُطهى ويُحرَّك حتى يصبح السائل لامعًا ومخففًا وسميكًا قليلاً. نسكب الصلصة فوق الدجاج ونقدمه.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً