Frango ao molho de estragão (francês)
Frango com molho de estragão (francês) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 pedaços de frango sem pele (2 coxinhas, 2 coxas e 2 peitos desossados), 1/2 c. vinho branco seco, 1 cebola pequena picada, 1/2 xícara. bom caldo de galinha e 2 folhas de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque as coxinhas e as coxas junto com o vinho, a cebola, o caldo, o louro, o tomilho, o sal e a pimenta em uma panela grande e leve para ferver.
Reduza o calor; tampe e ferva delicadamente, cerca de 10 minutos.
Adicione a carne de peito; cubra e ferva por mais 10 minutos.
Transfira a carne para um prato; mantenha-se aquecido.
🍷 Combinações Perfeitas
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