Hähnchen in Estragonsauce (französisch)
Hühnchen in Estragonsauce (französisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenstücken ohne Haut (2 Keulen, 2 Schenkel und 2 Brüste ohne Knochen), 1/2 c. trockener Weißwein, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Mit guter Hühnerbrühe und 2 Lorbeerblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Unterschenkel und Keulen zusammen mit Wein, Zwiebeln, Brühe, Lorbeerblättern, Thymian, Salz und Pfeffer in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und etwa 10 Minuten leicht kochen lassen.
Brustfleisch hinzufügen; abdecken und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Fleisch in eine Schüssel geben; warm halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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