टैरागोन क्रीम में चिकन
तारगोन क्रीम में चिकन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। खट्टा क्रीम, 1/4 छोटा चम्मच। सूखा तारगोन, 2 चम्मच। चीनी, 1 चम्मच. कॉर्नस्टार्च और 2 पूरे चिकन ब्रेस्ट (लगभग 2 पौंड कुल), हड्डीदार, विभाजित और छिलकायुक्त, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
एक छोटे कटोरे में, खट्टा क्रीम, तारगोन, चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएं। रद्द करना।
चिकन ब्रेस्ट पर नमक और काली मिर्च छिड़कें। आटे में छिड़कें, अतिरिक्त आटा हटा दें। मध्यम-तेज़ आंच पर एक चौड़े फ्राइंग पैन में मक्खन और तेल गरम करें।
जब चर्बी चटकने लगे, तो चिकन ब्रेस्ट डालें और सुनहरा होने तक पकाएं (प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनट)। वाइन, नींबू का रस, प्याज और लहसुन डालें। ढककर गर्म करें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक मांस का सबसे मोटा भाग काटने पर गुलाबी न हो जाए (10 से 15 मिनट)।
आंच से उतार लें.
चिकन को बाहर निकालें और प्लेट में रखें। पैन के रस में खट्टा क्रीम मिश्रण मिलाएं। धीमी आंच पर लौटें और हिलाते हुए पकाएं जब तक कि सॉस में बुलबुले न आ जाएं और थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
चिकन और चावल के ऊपर डालें।
2 से 4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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