鶏肉の赤ワイン煮
チキンの赤ワイン煮は、適度に簡単なディナーです。鶏肉 1 羽を食べやすい大きさに切り、塩、コショウで味を調え、1/2 c で作ります。柔らかいバターまたはマーガリン、小さじ1/2。タラゴンと小さじ1/4。バジルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを400°に予熱します。
鶏肉を浅いグラタン皿に置きます。塩とコショウで味付けします。
バター、タラゴン、バジル、パセリ、シャロットを混ぜ合わせ、鶏肉の上に塗ります。
赤ワインを皿の側面から鶏肉の半分まで注ぎます。
蓋をせず、きつね色になるまで40分間焼きます。
事前に作って冷蔵保存することもできますが、寒い場合は調理時間を15〜20分追加します。
🍷 完璧なペアリング
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