रेड वाइन में चिकन

ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।

चिकन को उथले बेकिंग डिश में रखें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

मक्खन, तारगोन, तुलसी, अजमोद और छोटे प्याज़ को एक साथ मिलाएं और चिकन के टुकड़ों के ऊपर लगाएं।

रेड वाइन को डिश के किनारे पर तब तक डालें जब तक कि यह चिकन के आधे हिस्से तक न फैल जाए।

बिना ढके 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि भूरा और पक न जाए।

पहले से तैयार किया जा सकता है और प्रशीतित किया जा सकता है, लेकिन अगर ठंडा हो तो पकाने में 15 से 20 मिनट का समय जोड़ें।