チキンフライドステーキ
チキンフライドステーキは、適度に簡単なディナーです。牛肉の角切りステーキ4枚（4オンス）、小さじ1で作ります。ガーリックソルト、1 1/4 c。中力粉、2c。バターミルクと1/2 c。植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉槌または麺棒を使用して、各ビーフカツレツを1/4インチの厚さに叩きます。
各カツレツの両面にガーリックソルトを振りかけます。
小麦粉をパイ皿または浅いボウルに注ぎ、各カツレツに衣を付けます。
小麦粉がほとんど吸収されるまで（10〜20分）冷蔵庫で冷やします。
バターミルクを浅いボウルまたはパイ皿に注ぎます。
各カツレツをバターミルクに浸し、小麦粉をまぶして余分な粉を振り落とします。 （残りのグレービーソースはグレービーソースを作るために取っておきます。） 大きなテフロン加工のフライパンに油大さじ2を入れて中強火で加熱します。
ステーキを2枚加え、両面がきつね色になるまで片面約4〜5分焼きます。
大皿に移します。
必要に応じて残りの油を追加しながら、残りの 2 枚のステーキでも繰り返します。
残りの小麦粉をフライパンに入れて混ぜます。
だし汁、牛乳、塩、コショウを加えて泡立て器で混ぜます。
とろみがつくまで強火で絶えずかき混ぜながら調理します。
ステーキの上に注ぎ、お召し上がりください。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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